Pada Jumat, 22 Desember 2023 pukul 14:06 WIB, makanan pedas dengan cita rasa panas dan kesegaran telah menjadi favorit di seluruh dunia selama bertahun-tahun. Mulai dari sensasi cabai yang pedas hingga hangatnya rempah-rempah eksotis, makanan pedas mampu membangkitkan selera makan dan menciptakan harmoni rasa yang tak tertandingi.
Selain kesenangan langsung yang didapat, makanan pedas juga dikenal karena kemampuannya untuk melepaskan endorfin dan menciptakan sensasi kesenangan unik. Namun, konsumsi makanan pedas sering kali diikuti oleh sensasi terbakar di mulut dan rasa sakit perut.
Ketika sensasi terbakar ini menjadi terlalu intens, seringkali sulit diatasi. Meskipun mengonsumsi air dalam jumlah banyak, sensasi tersebut kadang tetap tidak hilang. Berikut adalah beberapa tips dari Timesofindia yang dapat membantu mengatasi sensasi terbakar akibat makanan pedas.
1. Konsumsi produk susu
Saat merasakan sensasi terbakar yang sangat intens akibat makanan pedas, kamu dapat menguranginya dengan mengonsumsi susu atau produk olahannya. Susu mengandung protein kasein yang dapat menenangkan sensasi terbakar. Alternatif lainnya adalah mengonsumsi air lemon atau jus lain yang mengandung asam.
2. Tempatkan es batu di mulut
Untuk meredakan sensasi terbakar di mulut akibat makanan pedas, sebaiknya jangan minum air putih. Namun, sepotong es batu dapat membantu meredam sensasi terbakar dan membuatnya perlahan-lahan hilang.
3. Makan roti
Memakan sepotong roti dapat menyerap air liur yang dihasilkan akibat pedasnya makanan. Dengan cara ini, rasa pedas akan berkurang dan sensasi terbakar di mulut pun akan perlahan menghilang.
4. Minumlah air madu
Campurkan 1 sendok teh madu ke dalam segelas air hangat. Konsumsi air madu ini untuk meredakan rasa pedas di mulut. Madu dapat melapisi lidah dengan lapisan yang menenangkan untuk mengurangi sensasi terbakar.
Dengan mengikuti tips di atas, kamu dapat meredakan sensasi terbakar di mulut setelah mengonsumsi makanan pedas. Selamat mencoba!
