Pangsit telah menjadi camilan yang populer dikalangan banyak orang karena teksturnya yang lembut dan isian yang gurih di dalamnya. Namun, pangsit chili oil yang biasanya dijual sering mengandung banyak minyak, yang tidak terlalu baik untuk kesehatan jika dikonsumsi secara berlebihan. Devy Anastasia, salah satu peserta MasterChef Indonesia Season 9, berbagi resep pangsit saus pedas tinggi protein sebagai alternatif lebih sehat dari pangsit chili oil. Pangsit ini tetap lezat tanpa banyak minyak, dengan tekstur yang nikmat dan rasa pedas, gurih, dan asam yang akan membangkitkan selera makan Anda.
Resep lengkap pangsit saus pedas ini dapat Anda coba di rumah, seperti yang dibagikan Devy Anastasia melalui akun TikTok-nya @devyanastasia. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain 200 gram ayam giling, 5 buah cabe rawit, 5 buah cabe keriting, 5 buah bawang merah, 3 siung bawang putih, 2 sendok makan saus tiram, 1 sendok makan kecap manis, 1 sendok makan saus sambal, dan 50 ml air. Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat menikmati pangsit saus pedas yang lezat dan lebih sehat, tanpa terlalu banyak minyak.
