Plastik telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan manusia modern, mulai dari kemasan makanan hingga peralatan rumah tangga. Namun, yang perlu diketahui adalah bahwa plastik yang kita gunakan dapat terpecah menjadi partikel kecil yang disebut mikroplastik. Partikel ini dapat masuk ke dalam tubuh melalui makanan dan minuman yang dikonsumsi setiap hari. Seiring dengan meningkatnya kesadaran akan bahaya mikroplastik bagi kesehatan, penting bagi kita untuk mengetahui cara mengurangi paparannya dalam makanan sehari-hari.
Mikroplastik adalah serpihan plastik berukuran kurang dari lima milimeter yang tersebar di lingkungan, termasuk dalam air, tanah, dan udara. Limbah plastik akan pecah menjadi potongan kecil yang tidak dapat terurai sepenuhnya. Beberapa mikroplastik juga dibuat secara sengaja untuk keperluan industri, seperti microbeads dalam produk perawatan kulit dan bahan abrasif untuk sandblasting.
Untuk mengurangi paparan mikroplastik dalam makanan sehari-hari, langkah-langkah yang dapat diambil antara lain adalah menghindari wadah plastik untuk menyimpan dan memanaskan makanan. Sebaiknya gunakan wadah kaca atau stainless steel, hindari memanaskan makanan dalam wadah plastik, terutama di microwave, dan pastikan wadah plastik yang digunakan berlabel “BPA-free” atau khusus untuk makanan panas.
Selain itu, memilih makanan segar dan utuh juga membantu mengurangi paparan mikroplastik karena makanan olahan atau yang dikemas dalam plastik sering kali mengandung lebih banyak mikroplastik. Kurangi juga konsumsi makanan laut, terutama yang berpotensi terkontaminasi mikroplastik seperti kerang dan ikan kecil. Gunakan botol air kaca atau stainless steel sebagai alternatif untuk mengurangi risiko paparan mikroplastik dari botol plastik sekali pakai.
Langkah lain yang dapat dilakukan adalah mengurangi penggunaan kantong teh celup berbahan plastik, membersihkan rumah secara rutin untuk menghindari paparan mikroplastik yang terdapat dalam debu, serta mengelola sampah plastik dengan benar. Hindari produk yang mengandung microbeads dan pilih produk yang menggunakan bahan alami untuk perawatan tubuh dan wajah. Dengan kesadaran dan kebiasaan yang lebih ramah lingkungan, kita dapat melindungi diri sendiri serta menjaga kelestarian lingkungan untuk generasi mendatang.
