Barista bukan hanya orang yang meracik minuman kopi, tetapi juga memiliki keahlian dalam memberikan layanan terbaik kepada pelanggan. Mirza Luqman Effendy dari Starbucks Indonesia menyampaikan bahwa barista memiliki peran penting dalam menciptakan pengalaman berharga bagi para pecinta kopi. Dalam acara Starbucks Barista Champions 2025, Mirza menegaskan pentingnya keahlian barista dalam meracik kopi dan memberikan layanan terbaik sehingga pelanggan merasa dihargai. Dengan perkembangan tren dalam dunia kopi, keterampilan barista juga mengalami evolusi yang signifikan. Salah satu contoh yang disebutkan adalah variasi jenis susu yang digunakan dalam pembuatan kopi yang semakin beragam sesuai dengan selera pelanggan. Selain itu, keahlian seperti latte art juga semakin populer di kalangan barista, di mana mereka mampu menciptakan berbagai bentuk unik dan menarik di permukaan kopi dengan susu. Starbucks telah mengumpulkan sembilan barista terbaik dari seluruh Indonesia untuk menunjukkan keahlian mereka dalam menyajikan cita rasa kopi yang kaya dan beragam.
