Pada Selasa, 16 April 2024 pukul 16:59 WIB, hidangan siomay menjadi sorotan sebagai dumpling terenak di dunia menurut TasteAtlas. Siomay merupakan hidangan pangsit ikan kukus dengan sayuran dan saus kacang yang berasal dari Tiongkok. Di Indonesia, siomay dianggap sebagai camilan populer yang bisa ditemukan di berbagai tempat seperti warung kaki lima, gerobak keliling, penjual sepeda, dan restoran.
Siomay memiliki kulit tipis berisi daging ikan yang membuatnya termasuk dalam kategori dumpling. Namun, dumpling sendiri merupakan istilah yang luas yang mencakup berbagai jenis hidangan dari berbagai negara. Siomay memiliki ciri khas tersendiri yang membuatnya menjadi favorit dan berhasil menduduki peringkat pertama sebagai dumpling terenak di dunia versi TasteAtlas 2024.
Reaksi dari warganet pun muncul di media sosial setelah kabar ini tersebar. Banyak yang memberikan komentar positif tentang siomay Indonesia yang berhasil mengalahkan dumpling dari negara lain seperti xiaolongbao dan gyoza. Hal ini menjadi bukti bahwa makanan Indonesia memiliki daya tarik sendiri dan tak kalah enak dengan masakan dari negara lain.
Dari daftar lengkap 10 dumpling terbaik di dunia versi TasteAtlas 2024, siomay berhasil menduduki peringkat satu di antara makanan-makanan dumpling lainnya seperti guotie, tangbao, jiaozi, dan lainnya. Keunikan bentuk dan rasa siomay Indonesia membuatnya layak mendapatkan apresiasi sebagai hidangan dumpling terbaik di dunia.
