Pada Jumat, 22 Maret 2024, pukul 13:33 WIB, saat buka puasa, es buah dengan tambahan buah naga menjadi pilihan yang sangat populer. Banyak pedagang es buah menjamur di pinggir jalan selama bulan Ramadhan.
Es buah naga biasanya disajikan dengan sirup dan bahan lain yang menambah kesegaran. Proses pembuatannya pun praktis dan cepat. Resep es buah naga yang cocok untuk berbuka puasa adalah sebagai berikut:
Bahan-bahan:
– 1/2 buah alpukat
– 1/2 buah buah naga merah
– 1/2 buah apel
– 5 sdm nata de coco
– 30 gr fiber creme
– 50 ml air hangat
– 100 ml air dingin
– 3 sdm sirup coco pandan
– Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Potong-potong buah naga merah
2. Kupas alpukat, potong apel, dan siapkan nata de coco
3. Larutkan fiber creme dengan air hangat, aduk rata
4. Tuangkan larutan fiber creme, tambahkan sirup dan air dingin ke dalam wadah besar
5. Masukkan buah-buahan dan nata de coco
6. Tambahkan es batu, simpan dalam kulkas untuk lebih kesegaran sebelum disantap
Artikel ini sebelumnya dipublikasikan di VIVA pada 22 Maret 2024 pada pukul 13:33 WIB.
