Pada Kamis, 7 Maret 2024 pukul 18:24 WIB, tersaji sebuah hidangan mi populer bernama jjamppong yang berasal dari Korea. Jjamppong ini dikenal sebagai mi dengan kuah kaldu seafood yang disertai dengan berbagai sayuran, hidangan laut, daging ayam atau sapi, dan sedikit rasa pedas. Dalam dunia drakor, jjamppong sering dikonsumsi oleh para artis dalam drama Korea.
Bagi pecinta makanan pedas berkuah, jjamppong ini memiliki cita rasa yang sangat menggugah selera. Untuk para penikmat kuliner yang penasaran dengan kelezatan jjamppong, Ebiga Jjamppong, restoran nomor 1 di Korea Selatan dengan lebih dari 150 gerai, telah hadir di Indonesia. Melalui pengembangan yang dilakukan selama bertahun-tahun, Ebiga Jjamppong berhasil menciptakan kaldu daripada rasa gurih yang sangat disukai di Korea dan telah dipatenkan.
Boga Group membawa Ebiga Jjamppong ke Indonesia berdasarkan kesuksesan tersebut. Kusnadi Rahardja, Chairman of Boga Group, jatuh hati dengan kelezatan Ebiga Jjamppong saat pertama kali mencobanya di Korea, sehingga yakin bahwa masyarakat Indonesia juga akan menyukainya. Dalam pembukaan Ebiga Jjamppong di Lippo Mall Puri, Jakarta Barat, pada tanggal 6 Maret 2024, Kusnadi menyatakan kegembiraannya untuk meluncurkan Ebiga Jjamppong di Indonesia.
Restoran ini menawarkan beragam pilihan menu, di antaranya adalah Ebiga Jjamppong, mi dengan cita rasa klasik Korea dengan mi yang lembut dan kenyal, serta kaldu dan isian seafood yang kaya rasa. Bagi yang tidak terlalu suka pedas, tersedia juga White Jjamppong dengan kuah kaldu tulang sapi yang creamy dan kaya rasa. Selain itu, terdapat Korean Beef Rice, nasi goreng dengan aroma wangi ala Korea yang disajikan dengan saus cokelat.
Salah satu menu populer lainnya adalah Rose Jjamppong, mi jjamppong dengan saus rose creamy, smoked beef, dan brokoli yang memberikan sensasi seperti carbonara dengan sedikit rasa pedas. Untuk peluncuran Ebiga Jjamppong di Indonesia, Ebiga Food juga menciptakan menu spesial bernama Galbi Jjamppong dengan US Rib berukuran jumbo dan kuah seafood segar.
Semua menu di Ebiga Jjamppong juga dijamin halal, karena tidak mengandung daging babi, lemak babi, atau alkohol. Menu-menu spesial yang ditawarkan diharapkan dapat dicintai oleh masyarakat Indonesia.
