Pada Rabu, 20 Desember 2023, Imperial Kitchen & Dimsum serta Imperial Kitchen & Dimsum Signature resmi menerima Sertifikasi Halal dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) dan diakui oleh Majelis Ulama Indonesia (MUI) sebagai lembaga yang memberikan sertifikasi tersebut.
General Manager Imperial Kitchen & Dimsum dan Imperial Kitchen & Dimsum Signature, Nanda Pamontri, menyatakan harapannya bahwa dengan mendapatkan Sertifikasi Halal, kedua restoran ini dapat lebih dipercaya oleh masyarakat dan pecinta kuliner di Indonesia. Hal ini diungkapkan dalam konferensi pers di Jakarta Selatan pada Rabu, 20 Desember 2023.
Proses pengujian Sertifikasi Halal melibatkan pengecekan mulai dari bahan baku makanan, peralatan yang digunakan, hingga tahap pengolahan dan penyajian, dengan memenuhi standar yang ditetapkan oleh BPJPH dan MUI. Kedua restoran ini berkomitmen untuk menyajikan kualitas dan layanan terbaik kepada pelanggan serta memberikan jaminan kehalalan pada menu yang disajikan.
PT Surveyor Indonesia, yang terlibat dalam proses sertifikasi halal, menyatakan bahwa sertifikasi halal merupakan faktor penting dalam memengaruhi keputusan konsumen Muslim. Direktur Utama PT Surveyor Indonesia, M. Haris Witjaksono, mendukung proses sertifikasi yang dilakukan oleh Imperial Kitchen & Dimsum.
Arwani Faisal, Wakil Sekretaris Komisi Fatwa MUI, memberikan apresiasi terhadap profesionalisme Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) PT Surveyor Indonesia dan menganggap standar sertifikasi halal yang diterapkan oleh Imperial Kitchen & Dimsum sebagai luar biasa.
Dengan demikian, kedua restoran ini telah menegaskan komitmennya untuk menyajikan kualitas dan layanan terbaik kepada pelanggan serta memberikan jaminan kehalalan pada menu-menu yang disajikan.
