Sabtu, 23 Maret 2024 – 15:49 WIB
Di bulan Ramadhan ini, kehadiran camilan khas saat berbuka puasa menjadi hal yang ditunggu-tunggu. Kimbab Family, keluarga youtuber terkenal yang menganut agama Islam namun tinggal di Korea Selatan, selalu berbagi informasi tentang keseharian mereka. Termasuk kegiatan selama Ramadhan.
Nah, meskipun Kimbab Family, exclusive talent Gushcloud tinggal di Korea, Mama Gina tetap setia untuk menyiapkan takjil berbuka khas Indonesia.
Melalui unggahan video YouTube terbaru, Mama Gina, Appa Jay, Suji, Yunji, dan Jio terlihat sedang memasak berbagai menu takjil bersama. Berikut ini beberapa rekomendasi takjil berbahan dasar aci pilihan Kimbab Family.
1. Kolak Biji Salak
Takjil yang satu ini berbentuk bulat dengan tekstur kenyal karena menggunakan adonan aci. Disajikan dengan air gula dan santan sebagai pelengkap.
2. Dessert Boba Taiwan
Sajian dessert boba khas Taiwan ini sangat cocok disantap saat berbuka puasa. Isinya yang lengkap dengan kuah susu yang menyegarkan, pasti menjadi favorit anak-anak.
3. Cilok Goang
Cigo atau cilok goang adalah jajanan aci yang disajikan dengan kuah sambal goang khas sunda yang pedas.
4. Cireng
Gorengan berbahan tepung tapioka dengan bumbu bawang dan kaldu sebagai penyedap. Dibentuk bulat pipih lalu digoreng kering dan disantap dengan cocolan bumbu rujak atau bumbu kacang.
5. Tahu Aci
Tahu kuning yang diisi dengan adonan aci yang digoreng sehingga menghasilkan tekstur renyah di luar dan kenyal di dalam.
Dari keseluruhan takjil berbahan dasar aci, Yunji, Suji, dan Jio mengungkapkan bahwa takjil favorit mereka adalah cireng. “Mama, tak bisa dipercaya ini sangat enak,” ujar Suji dan Yunji dengan senyum ceria.
“Iya dari kemarin anak-anak udah request kalau harus ada cireng,” tambah Mama Gina.
Halaman Selanjutnya
Source: Youtube
