Buka Puasa Lebih Spesial dengan Camilan Bola-bola Keju
Momen berbuka puasa selama bulan Ramadan selalu ditunggu-tunggu, dan camilan atau takjil menjadi pelengkap yang tak boleh terlewatkan. Salah satu camilan yang lezat dan mesti dicoba adalah bola-bola keju. Camilan ini memiliki tekstur renyah di luar dan lumer di dalam, sempurna untuk dinikmati setelah seharian puasa. Selain itu, rasanya yang gurih dan lezat membuat bola-bola keju sangat disukai.
Untuk Anda yang ingin mencoba membuat bola-bola keju sendiri, Anda tidak perlu khawatir karena proses pembuatannya tidak sulit. Berikut adalah resep dan cara membuat bola-bola keju yang cocok untuk menu berbuka puasa.
Bahan yang diperlukan untuk membuat bola-bola keju antara lain keju cheddar parut, tepung terigu, tepung maizena, telur, garam, lada bubuk, baking powder, dan minyak untuk menggoreng. Langkah-langkahnya pun cukup sederhana, dimulai dengan mencampurkan semua bahan dalam satu wadah, membentuk adonan menjadi bola-bola kecil, dan menggorengnya hingga matang.
Agar hasilnya sempurna, pastikan menggunakan keju cheddar atau mozzarella agar keju di dalamnya tetap lembut dan lumer. Selain itu, jangan terlalu lama menggoreng bola-bola keju agar keju tidak mengeras. Anda juga dapat menambahkan oregano atau parsley untuk aroma yang lebih menggugah selera.
Bola-bola keju bukan hanya camilan lezat namun juga praktis untuk disimpan dalam freezer dan digoreng kapan pun Anda menginginkannya. Rasanya yang gurih, teksturnya yang renyah, dan keju meleleh di dalamnya merupakan kombinasi sempurna yang akan membuat siapa pun ketagihan. Selamat mencoba!
