Sebuah angin segar bagi para pecinta kuliner Indonesia di Sydney dengan peluncuran foodtruck pertama Kangen Indo di kawasan Mascot, Sydney. Kangen Indo merupaka persinggahan kreatif para diaspora Indonesia di Australia yang bertujuan untuk membawa cita rasa Indonesia dan memperkuat koneksi budaya antara kedua negara. Inspirasi dari kata “Kangen” yang berarti rindu, merupakan ruang ekspresi budaya dan kuliner Indonesia sekaligus. Dengan adanya foodtruck, Kangen Indo memperluas jangkauan dan mendekatkan nuansa Indonesia kepada masyarakat Australia. Peluncuran foodtruck ini dihadiri oleh berbagai tokoh penting, seperti The Honourable Matt Thistlethwaite MP dan Dr. Siswo Pramono, Duta Besar Republik Indonesia untuk Australia dan Republik Vanuatu, yang menunjukkan dukungan terhadap inisiatif kuliner, sosial, dan budaya ini.
Kangen Indo menyajikan beragam jajanan kaki lima khas Indonesia seperti bakso, sup bakso, dan roti bakar dengan bahan-bahan segar berkualitas tinggi dari Australia. Foodtruck ini bukan hanya tempat makan tetapi juga sebagai ruang komunitas yang hangat dengan pertunjukan musik live di malam-malam tertentu. Tim Kangen Indo berharap foodtruck ini menjadi jembatan budaya, rumah bagi orang Indonesia, dan tempat di mana makanan, suara, dan kehangatan Indonesia bisa dirasakan dalam setiap gigitan dan irama. Foodtruck Kangen Indo buka setiap Kamis hingga Minggu mulai pukul 16.00 hingga 21.00 di Mascot, menjadi tempat bagi komunitas Indonesia dan warga Australia untuk merasakan pengalaman kuliner dan budaya Indonesia yang otentik.
