Nasi goreng adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia dengan rasa gurih, pedas, dan penuh cita rasa. Namun, seringkali nasi goreng buatan sendiri di rumah tidak selezat yang ada di restoran. Hal ini disebabkan oleh bumbu dasarnya yang kurang sempurna. Untuk membuat bumbu nasi goreng rumahan ala restoran, sebenarnya tidak sulit. Dengan bahan-bahan sederhana yang dapat ditemukan di dapur, siapapun bisa membuat nasi goreng yang memikat selera.
Panduan lengkap cara membuat bumbu nasi goreng lezat seperti restoran telah tersedia untuk pemula maupun yang sudah terbiasa memasak di rumah. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain 4 siung bawang putih, 5 butir bawang merah, 2 butir kemiri (disangrai terlebih dahulu), kecap manis, saus tiram, merica bubuk, garam, gula, dan minyak untuk menumis.
Proses pembuatan dimulai dengan cara menghaluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri, lalu menumis bumbu hingga harum. Selanjutnya, tambahkan kecap manis, saus tiram, merica bubuk, garam, dan gula. Setelah itu, campurkan nasi putih dingin dengan bumbu dan tambahan seperti telur, ayam, atau udang.
Agar nasi goreng lebih lezat, gunakan nasi dingin atau sisa semalam dan tambahkan irisan daun bawang atau bawang goreng. Untuk rasa pedas, tambahkan cabai rawit saat menumis bumbu. Dengan resep bumbu nasi goreng rumahan ala restoran ini, siapapun bisa menikmati nasi goreng enak tanpa perlu jajan di luar.
