Cara Membuat Soto Lamongan dengan Koya Gurih yang Lezat

Soto Lamongan, hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa gurih dan segar, menjadi salah satu favorit di Jawa Timur. Makanan berkuah bening ini memiliki kaldu ayam yang kaya dan bumbu rempah yang khas. Namun, keunikan Soto Lamongan terletak pada taburan koya gurih yang terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih, menambah tekstur dan rasa yang menggoda. Hidangan ini bukan hanya sekadar makanan harian, tetapi juga simbol kehangatan keluarga dan kebersamaan. Meskipun mudah ditemukan di warung makan, banyak yang masih ingin tahu cara membuat Soto Lamongan dengan koya gurih asli. Oleh karena itu, VIVA berbagi resep lengkap dan langkah-langkah mudah untuk membuat Soto Lamongan dengan koya gurih ala daerah asalnya. Bahan yang diperlukan antara lain daging ayam, bawang putih, jahe, serai, merica, dan berbagai bahan lainnya. Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat menikmati Soto Lamongan dengan koya gurih yang segar dan lezat sebagai hidangan sarapan atau makan siang.

Source link