Pada 15-17 Mei 2025, Jakarta menjadi tuan rumah acara kopi paling bergengsi di dunia, World of Coffee (WOC), yang pertama kalinya diselenggarakan di Asia Tenggara. Diselenggarakan oleh Specialty Coffee Association (SCA), acara ini mempertemukan pelaku industri kopi dari seluruh dunia. Sejak pertama kali diadakan pada 1999, World of Coffee telah diadakan di berbagai kota besar di Eropa, Dubai, dan Busan, namun kali ini dipilih Jakarta sebagai lokasi acara, menunjukkan posisi penting Indonesia dalam industri kopi global.
Acara tersebut menjadi titik temu penting bagi para pelaku industri kopi, mulai dari petani kopi, roaster, barista, hingga produsen alat dan bahan baku. Interaksi lintas negara ini membuka peluang kolaborasi dan pertukaran ide yang akan memperkaya ekosistem kopi global dan lokal. Ellenka Professional, unit bisnis dari PT Lautan Natural Krimerindo, turut serta dalam acara tersebut dengan produk andalannya, Ellenka Barista Series – Coconut Milk, yang menunjukkan potensi bahan nabati Indonesia untuk bersaing di pasar internasional.
Partisipasi Ellenka juga mencerminkan tren global saat ini dalam kopi, yaitu semakin populer penggunaan bahan nabati seperti plant-based milk. Ellenka berhasil menarik perhatian pengunjung dengan kolaborasinya dengan brand lokal dan ritel populer seperti Lawson, Beragam, NOD, dan Jatinangor House. Selain itu, Ellenka juga mendapatkan dukungan dari barista nasional terkemuka, yang menyatakan bahwa produk EBS memberikan karakter creamy yang pas untuk berbagai jenis kopi.
Melalui partisipasinya dalam WOC, Ellenka juga memperkuat misinya dalam memperkenalkan produk lokal ke pasar internasional. Indonesia, sebagai produsen kelapa terbesar di dunia, diharapkan tidak hanya dikenal sebagai penyedia bahan mentah, namun juga sebagai produsen siap konsumsi yang berkualitas. Dengan fondasi rasa yang kuat dan formulasi yang disesuaikan untuk kebutuhan barista, Ellenka Barista Series Coconut Milk siap menjadi bagian dari evolusi dunia kopi.
