Pada tanggal 24 April 2025, bertempat di gerai Clairmont Gandaria, Jakarta Selatan, kegiatan spesial bertajuk Cooking Class dalam rangka memperingati Hari Kartini sukses digelar. Acara ini tidak hanya sekadar kegiatan memasak biasa, namun juga menjadi platform untuk memberdayakan pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) perempuan di bidang kuliner. Peserta yang hadir adalah pelaku UMKM dari program binaan Jakpreneur, terutama yang fokus dalam pembuatan cookies dan makanan ringan. Mereka adalah Kartini masa kini yang membangun usaha dari dapur rumah dan diberi kesempatan untuk belajar dari para profesional di industri pastry. CEO & Founder Clairmont, Susana Darmawan, menegaskan tujuan dari acara ini sebagai bentuk apresiasi serta kesempatan untuk belajar dan berbagi pengetahuan.
Dalam acara ini, para peserta dibimbing langsung oleh Susana dalam proses pembuatan brownies khas Clairmont. Selain berbagi resep, session ini juga mengungkap rahasia dapur dan teknik-teknik yang jarang diketahui lainnya. Suasana acara sangat interaktif dan peserta dapat berdiskusi, mencoba langsung di dapur, serta bertukar pikiran dengan sesama pelaku usaha lainnya. Melalui siaran langsung di Instagram @clairmontcakes, para followers dapat ikut serta dalam acara dengan memberikan komentar dan pertanyaan seputar tips baking. Strategi ini tidak hanya meningkatkan interaksi, namun juga membantu memperluas dampak acara. Hadiah spesial pun disiapkan untuk peserta yang paling aktif dalam membagikan momen acara ke media sosial, sebagai bentuk pelatihan branding digital bagi pelaku UMKM.
Acara ini juga menjadi momentum untuk merayakan semangat Kartini masa kini, di mana perempuan menunjukkan peran yang semakin aktif, digital, dan kolaboratif. Susana mengungkapkan bahwa semangat Kartini sekarang adalah tentang kolaborasi dan keberanian untuk menciptakan sesuatu. Dengan adanya kegiatan seperti ini, diharapkan dapat menumbuhkan kepercayaan diri perempuan dalam berkarya serta membuka akses terhadap pelatihan dan jejarin yang dapat mendorong kemajuan usaha mereka.
Share
Baca Lainnya
