Resep Sop Iga Sapi Empuk dan Gurih untuk Buka Puasa

Sop iga sapi merupakan hidangan yang cocok untuk berbuka puasa, karena daging iga yang empuk dengan kuah gurih dan rempah menghadirkan sensasi kenyang. Dengan resep yang tepat, Anda bisa menikmati sop iga sapi yang lezat dan sehat. Resep sop iga sapi empuk dan gurih dapat dicoba di rumah sesuai dengan petunjuk dari Cookpad @pratiwi250796. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain daging iga sapi, air, serai, daun salam, daun jeruk, jahe, bawang putih, bawang bombay, minyak goreng, serta bumbu halus dan aromatik. Selain itu, tambahan sayuran seperti wortel, kentang, buncis, seledri, dan daun bawang juga diperlukan sebagai isian sop. Proses memasak sop iga sapi melibatkan langkah-langkah mulai dari merebus daging hingga menumis bumbu dan sayuran hingga matang. Sop iga sapi disajikan panas dengan tambahan potongan tomat, bawang goreng, dan sambal, serta perasan jeruk limo untuk meningkatkan cita rasa segar. Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat menikmati hidangan sop iga sapi yang lezat dan memuaskan untuk berbuka puasa.

Source link