Sebentar lagi bulan Ramadhan akan tiba, dan umat muslim mulai menyusun rencana menu untuk berbuka dan sahur. Untuk Anda yang mencari inspirasi resep simpel, Chef Devina Hermawan berbagi resep Kol Tumis Telur yang mudah dan cocok untuk hidangan sahur dan berbuka. Melalui akun Instagramnya, @devinahermawan, Chef Devina Hermawan membagikan resep yang mudah diolah dan lezat. Resep Kol Tumis Telur ini dapat disajikan untuk 2-3 porsi.
Bahan-bahan yang diperlukan adalah 180 gram kol, 2 butir telur, 3 siung bawang putih, 2 buah cabai rawit merah (opsional), 2 sendok makan minyak, 1 sendok teh kaldu ayam bubuk, 2 sendok teh kecap asin, 1 sendok teh gula pasir, 1/8 sendok teh merica, 1 sendok makan maizena, dan 200 ml air.
Untuk membuat Kol Tumis Telur ala Chef Devina Hermawan, Anda bisa mengikuti langkah-langkah berikut:
1. Cincang bawang putih, iris cabai rawit, dan potong kol.
2. Campurkan maizena dan air, aduk rata.
3. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum, lalu masukkan kol dan cabai rawit, masak sebentar hingga harum.
4. Masukkan telur, aduk rata, lalu tambahkan kaldu ayam bubuk, gula pasir, merica, kecap asin, dan larutan maizena, masak sebentar.
5. Kol tumis telur siap disajikan.
Chef Devina Hermawan baru-baru ini diumumkan sebagai Brand Ambassador Filma tahun 2025, merek minyak goreng dan margarine unggulan. Kolaborasi ini memperkuat komitmen Filma dalam menyediakan produk berkualitas tinggi yang mendukung kebutuhan memasak masyarakat Indonesia. Bersama Filma, Chef Devina Hermawan ingin menginspirasi keluarga Indonesia untuk mengeksplorasi berbagai kreasi masakan dan merasakan pengalaman memasak yang lezat, kreatif, dan inovatif.
Share
Baca Lainnya