Bola-bola keju merupakan camilan lezat yang sedang viral di media sosial karena rasanya gurih dan teksturnya yang renyah di luar namun lembut di dalam. Camilan ini sangat disukai banyak orang dan cocok sebagai camilan keluarga atau ide jualan yang menguntungkan. Bagi yang ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut adalah resep makanan bola-bola keju yang dijamin enak dan mudah dibuat. Siapkan bahan-bahan berikut: 200 gram keju cheddar parut, 100 gram tepung terigu, 50 gram tepung maizena, 1 butir telur, 1/2 sendok teh garam, 1/2 sendok teh merica bubuk, 1/2 sendok teh baking powder, 2 sendok makan susu bubuk, minyak goreng secukupnya, dan tepung panir secukupnya untuk pelapis. Caranya, campurkan keju parut, tepung terigu, tepung maizena, garam, merica, baking powder, dan susu bubuk dalam satu wadah. Masukkan telur dan aduk hingga adonan bisa dipulung. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil sesuai selera, lalu gulingkan bola-bola ke dalam tepung panir. Panaskan minyak goreng, goreng bola-bola keju hingga berwarna keemasan dan matang merata, angkat dan tiriskan. Bola-bola keju siap disajikan dengan saus sambal atau mayones. Selain sebagai camilan, makanan ini juga bisa menjadi peluang usaha yang menarik.
Share
Baca Lainnya