Kue Bulan atau Mooncake merupakan makanan khas yang selalu hadir dalam perayaan Imlek atau Festival Pertengahan Musim Gugur di berbagai negara Asia, terutama Tiongkok. Kue berbentuk bulat ini tidak hanya lezat, tetapi juga sarat dengan makna simbolis dan tradisi yang mendalam. Ada lima fakta menarik tentang Kue Bulan yang dapat menambah wawasan mengenai makanan istimewa ini.
Pertama, Kue Bulan memiliki makna penting dalam budaya Tionghoa terkait dengan persatuan keluarga. Bentuk bulatnya melambangkan kebersamaan dan keutuhan, dan biasanya dibagikan selama Festival Pertengahan Musim Gugur di antara anggota keluarga dan teman-teman sebagai simbol rasa syukur. Kedua, kue ini memiliki berbagai isian seperti pasta kacang merah, biji lotus, atau daging asin yang melambangkan kelimpahan dan keberuntungan.
Bentuk bulat Kue Bulan melambangkan bulan purnama, yang merupakan simbol keutuhan, kebersamaan, dan ketenangan dalam budaya Tionghoa. Kue ini telah ada sejak Dinasti Tang dan menjadi makanan khas selama perayaan Festival Pertengahan Musim Gugur selama lebih dari seribu tahun. Terakhir, Kue Bulan sering dihiasi dengan ukiran khas dan tulisan nama perusahaan untuk menambah kesan khusus. Sumber gambar dan informasi dapat dilihat di link berikut.