Monday, February 10, 2025

Resep Siu Mie: Makanan Imlek Lezat!

Share

Siu Mie adalah salah satu hidangan khas yang biasa disajikan saat perayaan Imlek. Hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan makna simbolis, terutama sebagai lambang panjang umur dan kelancaran rezeki. Melansir Cookpad @re_milik87, berikut adalah resep sederhana untuk membuat Siu Mie yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain 250 gr Mie Kuning, 15 Butir Telur Puyuh, 2 Lembar Kol, 10 gr Ebi, 3 Helai Sawi, dan 5 Siung Bawang Putih (Cincang). Selain itu, dibutuhkan juga bahan seasoning untuk ayam, yakni 50 gr Ayam (Iris tipis), 1 sdm Kecap Asin, dan 1 sdt Minyak Wijen. Proses pembuatan Siu Mie meliputi marinasi ayam dengan bumbu seasoning, rebus telur puyuh, tumis bawang putih, tambahkan sayuran, dan masukkan mie kuning beserta bumbu lainnya. Setelah semua bahan matang dan bumbu meresap, Siu Mie siap disajikan dalam piring. Selamat mencoba resep Siu Mie yang lezat ini untuk merayakan Imlek di rumah bersama keluarga tercinta.

Baca Lainnya

Semua Berita