Kahyangan Restaurant, sebuah ikon kuliner legendaris di Jakarta dan pelopor masakan Jepang autentik sejak tahun 1974, menandai perayaan ulang tahun ke-50 dengan menyuguhkan pengalaman bersantap eksklusif. Dalam kolaborasi dengan Hida Hagiwara Wagyu, restoran ini mempersembahkan Hida Beef pertama di Indonesia untuk pengalaman kuliner yang istimewa. Selama lima dekade, Kahyangan telah menjadi tujuan favorit bagi kaum eksekutif, pemimpin bisnis, artis ternama, dan pecinta kuliner Jepang autentik.
Terletak di puncak Gedung Wisma Nusantara, lantai 28 hingga 30, restoran ini menawarkan kombinasi pemandangan kota Jakarta yang memesona, pelayanan bintang lima, dan cita rasa masakan Jepang otentik. Dengan reputasi sebagai institusi kuliner tak tertandingi di antara beragam restoran di Jakarta, Kahyangan membangun dedikasi untuk mempertahankan tradisi, kreativitas, dan pengalaman bersantap mewah.
Dalam perayaan ulang tahun keemasannya, Kahyangan memperkenalkan dua paket bersantap eksklusif dengan menggunakan Hida Hagiwara Wagyu, varietas langka Wagyu dari Jepang. Dengan hanya delapan ekor sapi yang dialokasikan untuk Indonesia setiap tahunnya, Hida Wagyu menjanjikan pengalaman kuliner yang unik. Paket Shabu Shabu seharga Rp1.788.000 untuk dua orang dan Paket Teppanyaki seharga Rp3.900.000 untuk dua orang bisa menjadi pilihan bagi para pengunjung.
Hida Hagiwara Wagyu terkenal dengan tekstur lembut, rasa umami khas, dan kualitas premium. Dipadukan dengan saus Ponzu buatan Kahyangan restaurant, hidangan ini menciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan. General Manager Kahyangan Restaurant, Dan Benzaquen, menyatakan komitmen restoran ini terhadap keunggulan dengan memadukan warisan lima dekade dengan bahan terbaik dari Jepang, teknik kuliner otentik, dan keramahan Indonesia.
Kolaborasi dengan Hida Hagiwara Wagyu melalui PT Global Pratama Wijaya juga menjadikan Kahyangan sebagai bagian dari industri kuliner Indonesia yang berkembang. Dengan daging sapi bersertifikasi halal, Kahyangan dan Hida Wagyu membawa warna baru dalam dunia fine dining Tanah Air. Kehadiran Hida Beef di Restoran Kahyangan di bawah standar ketat menjadikannya simbol kualitas tertinggi dari Jepang.
