Arief Muhammad, seorang selebgram yang sukses beralih ke bidang bisnis kuliner melalui restorannya yang populer, Padang Payakumbuah. Rumah makan ini khusus menawarkan menu dendeng batako yang telah berhasil membuka 18 cabang dan terus menarik perhatian para penggemar nasi Padang. Sebelum terjun ke bisnis rumah makan Padang, Arief awalnya mencoba peruntungan dengan bisnis sate Jepang, namun karena kurangnya pemahaman akan dasar-dasar bisnis, usaha tersebut harus ditutup. Setelah beberapa percobaan bisnis lainnya, Arief akhirnya membuka Padang Payakumbuah pada tahun 2022.
Arief melihat bahwa bisnis rumah makan Padang memiliki daya tahan yang tinggi dan telah terbukti bertahan selama puluhan tahun, sehingga menjadi pilihannya yang tepat. Menurutnya, meskipun jumlah rumah makan Padang di Jakarta mencapai 27 ribu, masih ada potensi pasar yang menjanjikan karena jumlah tersebut masih sesuai dengan populasi Jakarta. Arief juga berencana untuk membuka 8 gerai Padang Payakumbuah di berbagai kota di Indonesia, termasuk di kota-kota besar seperti Jogja, Bali, dan lainnya.
Tak hanya di dalam negeri, Arief juga berencana untuk membuka restoran Padang di Malaysia dan Singapura sebagai bagian dari ekspansi bisnis internasionalnya. Dengan strategi yang terencana dan pemilihan lokasi yang tepat, Arief optimis dalam memperluas jangkauan bisnis rumah makannya secara nasional maupun internasional. Dengan fokusnya yang kuat pada bisnis kuliner, Arief Muhammad terus mengembangkan Padang Payakumbuah sebagai destinasi kuliner yang disukai dan berhasil menarik minat banyak orang.
