Jumat, 13 September 2024 – 10:52 WIB
Jakarta, VIVA – Fudgy brownies kini semakin popular di kalangan pecinta makanan manis, terutama bagi yang menyukai cokelat. Kelembutan dan kepadatan teksturnya dengan rasa cokelat yang lezat membuat brownies ini menjadi pilihan favorit untuk berbagai kesempatan, baik sebagai camilan sehari-hari maupun hidangan istimewa.
Baca Juga :
7 Sumber Kekayaan Ivan Gunawan yang Mundur dari Acara TV dan Pamit ke Luar Negeri
Namun, ternyata membuat fudgy brownies sendiri di rumah cukup mudah! Berikut ini resep dan cara membuat fudgy brownies yang diambil dari Cookpad. Scroll ke bawah untuk informasi lebih lanjut.
Resep Fudgy Brownies
Baca Juga :
Gaya Cipung Ngemil Jadi Sorotan, Ajak Ameena Santap Brownies Crispy
Fudgy Brownies
- Cookpad/Asda Cullen @asdacullen
Resep oleh Asda Cullen @asdacullen
Baca Juga :
4 Resep Brownies Lumer, Super Lembut Dan Enak
Bahan-bahan:
Bahan A :
- 75 gram dark cooking cokelat
- 20 gr margarin
- 20 ml minyak sayur/minyak goreng
Bahan B :
- 1 butir telur ayam
- 75 gr gula halus/gula pasir yang diblender halus
- Bahan C :
- 50 gr tepung terigu serbaguna
- 15 gr cokelat bubuk
Bahan lain yang diperlukan:
- Topping sesuai selera, choco chips, almond slice, keju, beng beng, Oreo, dll
- Kertas roti untuk alas
Cara Membuat
- Lelehkan margarin dan dcc, angkat. Kemudian tambahkan minyak sayur, aduk rata. Sisihkan.
- Aduk perlahan telur ayam dan gula dengan baloon wisk (diaduk perlahan hingga gula larut sepenuhnya). Pastikan tidak ada butiran gula yang tidak larut. Uji dengan jari, aduk kembali jika masih terasa butiran gula.
- Campur tepung dan cokelat bubuk, aduk rata. Masukkan secara bertahap bahan C ke dalam adonan cokelat telur sambil diayak. Aduk balik dengan spatula.
- Tuang adonan brownies ke dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin dan dialas kertas roti.
- Tambahkan topping sesuai selera jika diinginkan. Panggang brownies selama 30-35 menit atau sampai matang dengan adonan mengkilap di atas permukaan kue.
- Lakukan uji tusuk dengan tusuk gigi. Jika tidak ada adonan kue yang menempel, berarti kue sudah matang.
Tidak sulit bukan? Segera coba resep ini di rumah dan nikmati kelezatan tak terlupakan dari fudgy brownies yang Anda buat!
Halaman Selanjutnya
1 butir telur ayam 75 gr gula halus/gula pasir yang diblender halus Bahan C : 50 gr tepung terigu serbaguna 15 gr cokelat bubuk
