Intip 5 Resep Dessert Manis Viral yang Bisa Dibuat di Rumah

Senin, 22 Juli 2024 – 04:58 WIB VIVA Lifestyle – Mencicipi dessert manis yang sedang viral di media sosial, tidak perlu pergi jauh ke kafe atau restoran favorit. Kamu juga bisa membuat dessert lezat yang sedang tren ini di rumah. Ingin mencoba? Baca Juga: Resep Dimsum Ayam yang Lembut dan Enak, Wajib Dicoba! Artikel ini membagikan beberapa resep dessert manis yang sedang viral di media sosial, mulai dari puding karamel, pisang goreng madu, hingga cheesecake matcha. Berikut ini adalah resep-resep dessert manis viral yang bisa kamu coba di rumah! 1. Puding Karamel Bahan-bahan: – 1 cup gula pasir – 1 liter susu cair – 1 bungkus (7 gram) bubuk agar-agar instan – 1 sendok teh ekstrak vanila Langkah-langkah: 1. Buat karamel dengan memanaskan gula pasir dalam panci dengan api sedang hingga larut dan berubah menjadi karamel berwarna keemasan. 2. Tuangkan karamel ke dalam loyang atau cetakan puding sambil terus diaduk. Biarkan karamel mengeras. 3. Panaskan susu cair dalam panci hingga hampir mendidih, campur bubuk agar-agar instan dengan susu panas, aduk hingga larut. 4. Tambahkan ekstrak vanila ke dalam campuran susu dan agar-agar. Tuangkan campuran agar-agar ke dalam loyang yang berisi lapisan karamel. 5. Dinginkan puding di lemari es minimal 2-3 jam sampai mengeras, potong dan sajikan dingin. 2. Tiramisu Jar Bahan-bahan: – 250 gram mascarpone cheese – 200 ml whipped cream – 100 gram gula halus – 1 sendok teh ekstrak vanila – 200 ml kopi pekat dingin – Biskuit ladyfinger – Kakao bubuk untuk taburan Langkah-langkah: 1. Potong biskuit ladyfinger sesuai tinggi jar, kocok mascarpone dengan gula halus dan ekstrak vanila hingga lembut, tambahkan whipped cream. 2. Campur kopi dingin dengan marsala wine atau cointreau (opsional). 3. Susun lapisan tiramisu dalam jar bergantian antara biskuit ladyfinger yang direndam dalam campuran kopi dan wine, dengan lapisan adonan mascarpone dan whipped cream. 4. Taburi kakao bubuk di atas tiramisu, dinginkan minimal 2-3 jam sebelum disajikan. 3. Pisang Goreng Madu Bahan-bahan: – Pisang raja matang – Minyak goreng – Madu Langkah-langkah: 1. Potong pisang menjadi bagian sesuai selera, goreng hingga keemasan, lumuri dengan madu hangat sebelum disajikan. 2. Tambahkan wijen atau kacang-kacangan cincang untuk variasi rasa. 4. Sandwich Es Krim Bahan-bahan: – Roti tawar – Es krim favorit – Topping tambahan: cokelat parut, kacang-kacangan cincang, saus karamel, buah potong Langkah-langkah: 1. Letakkan es krim di atas roti tawar, tambahkan topping tambahan, bungkus dengan kertas aluminium foil, dinginkan minimal 1-2 jam sebelum disajikan. 5. Cheesecake Matcha Bahan-bahan: Untuk Kulit Biskuit: – Biskuit graham – Mentega Untuk Adonan Cheesecake: – Cream cheese – Gula pasir – Telur – Whipped cream – Bubuk matcha – Ekstrak vanila – Tepung maizena (opsional) Langkah-langkah: 1. Campur biskuit dengan mentega, ratakan di loyang cheesecake, panggang hingga matang. 2. Kocok cream cheese dengan gula pasir, tambahkan telur satu per satu, whipped cream, bubuk matcha, ekstrak vanila, dan tepung maizena. 3. Tuang adonan ke dalam loyang, panggang hingga matang, dinginkan sebelum disajikan. Itulah aneka resep dessert manis viral yang bisa kamu coba di rumah. Pilih mana yang ingin kamu coba dan berikan sentuhan kreatifitasmu dalam menyajikannya!

Source link