Sabtu, 16 Maret 2024 – 10:10 WIB
VIVA – Makan dan minum sebelum waktu imsak dikenal sebagai sahur. Puasa tanpa sahur memang diperbolehkan karena hukumnya sunnah, namun penting untuk bagi umat Muslim untuk tidak melewatkan makan sahur karena dapat membuat tubuh terasa lebih lapar dan haus.
Baca Juga :
Resep Sederhana Ayam Goreng Mentega untuk Santapan Keluarga Saat Sahur
Mendapatkan resep yang sederhana untuk sahur sudah cukup penting karena akan memberi energi yang cukup untuk menahan rasa lapar dan haus sepanjang hari. Makanan sahur yang sederhana juga banyak dicari oleh sebagian besar orang karena memakan waktu masak yang singkat.
Banyak keluarga di Indonesia memilih resep sayur sop sebagai hidangan berkuah favorit mereka karena proses pemasakan yang simpel atau sederhana. Resep Sayur sop biasanya berisi sayuran-sayuran yang bernutrisi bagi tubuh . Tidak mengherankan bahwa resep sayur sop cocok untuk semua usia, terutama anak-anak.
Baca Juga :
Menu Sahur Inul Daratista Curi Perhatian, Kenapa?
Dilansir dari Cookpad pada akun @annekitchen_, berikut resep sederhana untuk membuat sayur sop:
Bahan-bahan
Baca Juga :
Resep Sop Iga Sapi Segar untuk Menu Buka Puasa
10 butir Telur Puyuh
10 butir Bakso
3 buah Wortel
1 bungkus Soun
3 siung Bawang Putih
3 siung Bawang Merah
1 siung Bawang Bombay Kecil
1 batang Daun Bawang
3 buah Kentang
100 gram Jamur Kuping (Opsional)
Bumbu Penyedap
Secukupnya Garam
Secukupnya Merica / Lada Bubuk
Gula (Opsional)
Cara Membuat
Rebus telur puyuh dan kupas (jika sudah matang)
Cuci bersih bakso dan iris bakso (sesuai selera)
Cuci bersih jamur dan iris
Cuci bersih kentang dan wortel (iris sesuai selera)
Geprek bawang putih dan cincang halus
Iris bawang merah dan bombay
Tumis bawang merah, putih dan bombay
Lalu didihkan air secukupnya dan tunggu hingga mendidih
Jika sudah mendidih rebus wortel dan kentang
Jika wortel dan kentang sudah empuk, masukkan telur puyuh, bakso, dan jamur (opsional)
Masukkan bumbu garam, lada, dan gula (opsional)
Jangan lupa masukkan daun bawang dan daun seledri (yang sudah diiris)
Sayur sop siap dinikmati!
Halaman Selanjutnya: 3 buah Wortel
