Langkah pembuatan Es Timun Suri:
1. Siapkan timun suri dan bahan lainnya.
2. Belah dua timun suri dan sisihkan bijinya. Kerok daging timun suri menggunakan sendok.
3. Saring bagian tengah dan biji timun suri, ambil airnya dan campurkan dengan daging timun suri yang sudah dikorek.
4. Tambahkan chia seed atau selasih yang sudah mengembang, air, sirup coco pandan, dan es batu. Aduk hingga rata.
5. Es Timun Suri siap disajikan sebagai takjil segar untuk berbuka puasa.
